OSCIETRA
De Oscietra is afkomstig van de Acipenser Gueldenstaedtii steur. De steuren groeien aan de oevers van de Amoer Rivier, eens volwassen produceren zij de beste Oscietra kaviaar. Oscietra onderscheidt zich door de fijne nootachtige en zilte smaak.
WETENSCHAPPELIJKE NAAM
Asipenser Gueldenstaedtii
LEEFOMGEVING
Amur rivier
DIAMETER EITJES
2 mm tot 4 mm
SMAAKPROFIEL
Mild, nootachtig
Bent u geïnteresseerd in de prijzen van dit product? Dan kunt u gerust contact met ons opnemen. Iva Caviar & Fine Food biedt ook de mogelijkheid aan om een afspraak in te plannen om de smaak van onze geselecteerde producten te ervaren, dit is geheel vrijblijvend.
